【粉ミルク消費】トースターでソフトクッキー【洗い物ほぼなし】

甘いもの欲しがち

こんにちは。最近やたらと眠いツー・フー・ママです。

も~コロナの影響で買い出しに行くのすら怖いですよね。
でもこの陰鬱とした状況のストレスのせいでしょうか、甘いものが無性に食べたくって。
家にある食材を片っ端からかきあつめて、おやつを錬成する日々です。


粉ミルクあまりがち

そこで今回使用したのは粉ミルク

娘が産まれてすぐの頃は少しミルクを足していました。
ですが、私のお乳はシャワーのごとく溢れ、娘の顔面をビッシャビシャにし、毎回むせさせてしまうほど大量に作られていたのです・・・。

なので生後二週間ほどで完全母乳育児になりました。

そうすっと、まぁ~粉ミルクが余る余る

ということでそんな余りに余った粉ミルクを使ったソフトクッキーのレシピをご紹介します。

これ、適当に作った割にはめちゃうまでした・・・。サイコー。
しかも激・簡単よ・・・。



材料

粉ミルク…大さじ2
薄力粉…大さじ4
砂糖…大さじ1
マーガリン…大さじ1(少しでもヘルスィーにしたい方はいれなくてもOK)
サラダ油…大さじ1

ポリ袋…1枚
アルミホイル…適量

はかりや計量カップがなくてもいいんです。
洗いものは大さじのスプーンだけ。はいサイコー。



レッツ、クッキン☆

それでは作り方です。

①ポリ袋に粉類を全部入れてシャカシャカふる

②マーガリンとサラダ油を加え、まとまるまで袋のうえからコネコネ



③適当にちぎって耳たぶくらいの厚さに成形し、アルミホイルの上に乗せる。
(包丁や型抜きを使ってももちろんいいですが、私はズボラなので手で成形しました。)



④トースター1000wで約3分(焼き色がつくまで)焼いて完成。以上!

あれ・・・?上段(写真左)ちょっと焼きすぎた・・・?



いえいえ、これぐらいでソフトかつサックリ
下段(写真右)の白っぽいほうはカントリーマ〇ムのようなしっとりめのクッキーに。


基本的に、サラダ油で粉がまとまればOKだと思いますので、粉ミルクじゃなくても、きな粉や抹茶パウダー、ココアパウダーなんかで試してみてもいいかもしれません。分量は調整しつつ。


ね?簡単でしょ

アムラーならぬズボラー(は?)でも絶対作れる簡単クッキー!
食べたくなったらすぐ作れるお手軽さがいいですよね。

是非、作ってみてくださいね☆


不安の中にも喜びを

これから日本、いや世界はどうなっていくのだろう・・・。
家にこもっているとそんな漠然とした不安に駆られる毎日ですが、甘いもので少しでも癒されて、おうち時間のストレスが減りますように。

頑張っていきましょう。
それではツー・フー・ママでした。


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